segunda-feira, 6 de outubro de 2014

MACARRÃO AO CREME DE LEITE FÁCIL

  Macarrão ao Creme de Leite
ingredientes:

500 gramas de macarrão em tubinho pequenos
2 latras de creme de leite
300 gramas de mussarela ou queijo prato
300 gramas de presunto
300 gramas de carne moída ou salsicha
1 tablete de caldo knorr sabor costela
1 caixa de pomarola
sal, alho e cebola para temperar a carne moída

Preparo:

Prepare a carne moída ou a salsicha já picadinha e forre  ela numa forma seja de vidro ou alumínio onde colocará o macarrão.
Cozinhe o macarrão até ficar aldente.  Coloque na forma onde já está a carne moída.
Coloque agora o creme de leite numa panela em fogo médio e coloque o tablete de caldo knorr e mexa até disolver.
Quando ele estiver disolvido, acrescente o presunto picadinho todo e vá colocando aos poucos as fatias da mussarela e não pare de mexer até colocar toda a mussarela, levante a colher e veja se está cremoso.  Ok! Então agora desligue o fogo e jogue este preparo todos em cima do macarrão sem deixar esfriar.  Mexa com a colher ou garfo para entrar bem o molho dentro do macarrão, se preferir polvilhe com queijo ralado.  E pronto pode servir.  Fica uma delicia.

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